RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

Publicerat 2021-03-14 i Korv / Syrad, Rökt, Torkad

träffar: 1402

Polsk Mettwurst

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆

2 kg blandat fläskkött3 msk salt1 tsk socker1 krm salpeter1 msk svartpeppar1 tsk kummin1 tsk mejram4 klyftor vitlök

Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Ur Isterband, Spickekorv och Chorizo

Köttet mals genom grov hålskiva. Tillsätt kryddorna och blanda väl. StoppasÂ hårt i svinfjälster och knyts av i 2 â€“ 3 dm långa korvar. Kallröks.