Info
Rostad vitlök …… Behöver jag säga mer !! Vad sägs om en långsamt rökt fläskkorv med rostad vitlök. Saliven flödar när jag skriver detta !! Det här är en mycket lätt korv att göra, så länge du följer standardregler för korvtillverkning. Mängden vitlök kan ökas baserat på din speciella smak. Det verkliga tricket för att få denna korv att bli fantastisk är rökschemat. Börja lågt (för att torka ut din korv) och höj sakta upp din röks temperatur. Detta kommer att hålla allt det smakrika fettet inne i korven och ge dig en saftig bit och en fantastisk “SNAP
